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Spezzatino di vitello al curry
Ingredienti
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30 g di scalogno a pezzi
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40 g di olio extravergine di oliva
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500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
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25 g di aceto di vino bianco
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40 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di curry in polvere
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100 g di panna da cucina
Valori nutritivi per 1 porzione
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