Penne risottate alla vodka
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Penne risottate alla vodka

3.8 (28 valutazione )

Ingredienti

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di cipolla dorata in quarti
    o 30 g di porro a pezzi
  • 30 g di burro
  • 50 g di Vodka
  • 800 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 500 g di pasta secca tipo penne
  • 200 g di panna (30-40% di grassi)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1966 kJ / 470 kcal
Proteine
12.8 g
Carboidrati
61.2 g
Grassi
19.4 g
Fibre
2.4 g

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