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Pollo alle mandorle in salsa al limone
Prep. 30min
Totale 35min
8 porzioni
Ingredienti
-
500 g di mandorle pelate
-
110 - 115 g di amido di mais (maizena)
-
sale q.b.
-
4 uova sbattute
-
800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a striscioline (circa 2.5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
300 - 400 g di olio per frittura
-
150 g di succo di limone, spremuto fresco
-
70 g di aceto di vino bianco
-
80 g di zucchero
-
100 g di acqua
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
570 kcal /
2382 kJ
Proteine
33 g
Grassi
38 g
Carboidrati
23 g
Fibre
4 g
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