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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto mazzancolle e ananas
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di mazzancolle (16 circa) intere300 g
-
di acqua1000 g
-
foglie di alloro secche1 - 2
-
di maggiorana fresca le foglioline lavate e asciugate1 rametto
-
di sale + q.b.2 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
ananas fresco (1000 g circa)1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
spicchio di aglio senza l'anima1
-
di cipolle in quarti50 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 min.)320 g
-
di vino bianco secco50 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
560 kcal /
2343 kJ
Proteine
18.8 g
Grassi
22.2 g
Carboidrati
73.5 g
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Risotti con fantasia
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