Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di mango maturo
- 25 g di cipollotto
- 160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
- 300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
- 20 g di olio di semi di pistacchio
- 1 cucchiaio di aceto di agrumi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- peperoncino Espelette, in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 508 kJ / 121 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 12.3 g
- Grassi
- 7.5 g
- Fibre
- 2.3 g
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