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Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci
Prep. 30min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
Mezze pappardelle di riso e ceci
-
180 g di farina di riso + q.b.
-
150 g di farina di ceci
-
3 uova
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Termine della preparazione
-
50 g di gherigli di noci
-
60 g di porro
-
300 g di radicchio a listarelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di Gorgonzola a pezzi
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
30.7 g
Calorie
3276 kJ /
783 kcal
Grassi
42.9 g
Fibre
5.7 g
Carboidrati
68.6 g
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