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Cernia con salsa mediterranea
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di filetti di cernia, senza pelle
-
50 g di cipolla bianca a pezzi
-
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
-
70 g di olive taggiasche denocciolate
-
10 g di capperi sotto sale sciacquati
-
10 foglie di basilico fresche lavate
-
400 g di passata di pomodoro
-
50 g di acqua
-
1 pizzico di sale (opzionale)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
329 kcal /
1376 kJ
Proteine
27.2 g
Grassi
22.9 g
Carboidrati
3.9 g
Fibre
1 g
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