Cernia con salsa mediterranea

Cernia con salsa mediterranea

4.6 22 valutazioni
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni

Ingredienti

  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 600 g di filetti di cernia, senza pelle
  • 50 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 peperoncino secco piccante (opzionale)
  • 70 g di olive taggiasche denocciolate
  • 10 g di capperi sotto sale sciacquati
  • 10 foglie di basilico fresche lavate
  • 400 g di passata di pomodoro
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale (opzionale)

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 329 kcal / 1376 kJ
Proteine 27.2 g
Grassi 22.9 g
Carboidrati 3.9 g
Fibre 1 g

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