Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 85 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1h

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

50min

Farfalle risottate con vongole e pomodorini

30min

Petto di pollo e zucchine

50min

Nasello con pesto di olive e pistacchi

30min

Scaloppine alla perugina

30min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1h

Arrosto di tacchino ripieno

1h 30min

Salmone con zucchine in crosta

1h

Polpette alla mortadella

40min