![Kig ha farz Kig ha farz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/184651.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Stufato
- 1500 g di acqua
- 15 g di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato, a piacere
- 1 cipolla dorata, in quarti
- 1 chiodo di garofano
- 250 g di carote, a metà in lunghezza
- 100 g di porro, a pezzi
- 200 - 250 g di pancetta tesa di maiale
- 4 salsicce di maiale affumicate
- 300 g di cavolo cappuccio, in quarti
Farz
- 150 g di farina di grano saraceno
- 50 g di panna acida
- 1 uovo
- 150 g di latte
- 20 g di burro salato (opzionale)
- 30 g di salsa di senape (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3175 kJ / 762 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 37.3 g
- Grassi
- 54 g
- Fibre
- 6.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Monte bianco
1 Std. 5 Min
Cassata siciliana
6h 35 min
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
1 Std.
Chawan mushi
35 Min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2 godz. 5 min
Soufflé al formaggio
55min
Cioccolato plastico
12 Std.
Condimento balsamico ai mirtilli
10 Min
Salsa olandese
30 Min
Glassa al burro
10 Min
Ghiaccio tritato
5 Min