Riso con maiale insaporito

4.5 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

2 porzioni

Ingredienti

40 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
60 g di vino bianco
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
150 g di riso a chicco corto
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1442.2 mg

Proteine 30.6 g

Calorie 3102 kJ / 741 kcal

Grassi 34.9 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 68.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Quotidiana 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 Std. 30 Min

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Spaghetti risottati al caffè

30 Min

Spiedini di carne con riso

1 Std. 45 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45 Min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25 Min

Riso con pesce in salsa agrodolce

1 Std.

Contorno di funghi porcini sottovuoto

30 Min

Orata al forno con vongole e gamberi

45 Min

Stinco di maiale con patate

2 Std.

Pollo intero con ratatouille

1 Std.