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Arroz di pollo
Prep. 10min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
1200 g di acqua
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 cipolla a pezzi
-
1 cucchiaino di sale
-
450 g di cosce di pollo con la pelle
-
1 scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli
-
½ peperone a listarelle
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
150 g di piselli surgelati
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1063 mg
Proteine
35.8 g
Calorie
2771.5 kJ /
662 kcal
Grassi
25.8 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
6.2 g
Carboidrati
69.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019
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