Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1200 g di acqua
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 1 cipolla a pezzi
- 1 cucchiaino di sale
- 450 g di cosce di pollo con la pelle
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli
- ½ peperone a listarelle
- 150 g di piselli surgelati
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2771.5 kJ / 662 kcal
- Proteine
- 35.8 g
- Carboidrati
- 69.9 g
- Grassi
- 25.8 g
- Grassi saturi
- 6.2 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 1063 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Pollo speziato alle arachidi
50min
Harira
40 Min
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35p
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 Min
Chili con carne
1 Std. 20 Min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)
1h 40min
Kofta
40 Min
Pane all'aglio
20min
Burrito di pollo con salsa chipotle
40 Min
Cous cous marocchino
50min