Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 1 cipolla, (circa 70 g), tagliata a metà
- 200 g di tofu, sgocciolato
- 30 g di olio di oliva
- 25 g di salsa di soia, scura
- 600 g di patate, a pasta gialla densa, a cubetti (circa 1,5 cm)
- 300 g di acqua
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 70 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 1 cucchiaino di zucchero
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ¼ di cucchiaino di pepe di Cayenna
- 250 g di peperoni rossi, a cubetti (circa 2 cm)
- 20 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) (vegano), tagliato a pezzi
- 255 g di fagioli rossi in scatola, sgocciolati (pesati dopo averli sgocciolati)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 14 g
- Fibre
- 13.4 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h
Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste
1h
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Dal di lenticchie (2 Porzioni)
35min
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 min
Hummus
10min
Curry indiano di verdure
1 godz. 10 min
Sformato di lenticchie
1ωρ. 55 λεπτ.
Hummus alla barbabietola
10min
Insalata di carote
15min