Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

4.1 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

2 spicchi di aglio senza anima
80 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi, in scatola
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.3 g

Calorie 786 kJ / 188 kcal

Grassi 10.6 g

Fibre 5.9 g

Carboidrati 17.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zuppe Invernali 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55min

Vellutata ai funghi selvatici

Nessuna valutazione

Vellutata di zucca e cocco

45min

Pane bigio in casseruola

2h 25min

Zuppa di cavolo con tofu

1h 45min

Cotechino e lenticchie

1h

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35min

Peperoni con tofu e fagioli

1h

Zuppa di cavolfiore, zucca e broccoli

45min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Zuppa di funghi e patate

45min