Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 41.3 g

Calorie 2832 kJ / 677 kcal

Grassi 23.1 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 81 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Puglia in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Riso con polpo

1 h 10 min

Tiella barese

1 h

Linguine con scampi al limone

20 min

Spaghetti cozze e limone

55 min

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

1 h 10 min

Cozze ripiene

1 h 30 min

Crema di scampi

1 h 30 min

Marmitako di polpo

50 min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 h 30 min

Cacciucco

1 h 20 min

Cavatelli ai frutti di mare

1 h