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Polpette di funghi
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
100 g di pane raffermo a pezzi
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di funghi champignon puliti a pezzi
-
15 g olio extravergine di oliva
-
½ - 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
9.1 g
Calorie
731.6 kJ /
174.8 kcal
Grassi
8.1 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
16.9 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019
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