Insalata con primo sale e noci
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Insalata con primo sale e noci

4.4 (11 valutazione )

Ingredienti

Citronette aromatica alle erbe

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 - 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
  • 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata con primosale

  • 20 fili di erba cipollina fresca tritati
  • 250 g di formaggio primosale a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di songino, lavato
  • 5 - 6 ravanelli rossi a fettine sottili
  • 12 gherigli di noci a metà
  • 2 cucchiai di semi di girasole

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1602 kJ / 383 kcal
Proteine
14.6 g
Carboidrati
2.1 g
Grassi
35.2 g

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