Bruschette saporite
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Bruschette saporite

4.9 (23 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco (opzionale)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di uvetta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 20 g di olive nere denocciolate
  • 6 fette di pane per bruschette

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
962 kJ / 230 kcal
Proteine
5.3 g
Carboidrati
33 g
Grassi
9.5 g
Fibre
2.6 g

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