Riso basmati con petto di pollo marinato
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Riso basmati con petto di pollo marinato

3.5 (6 valutazioni )

Ingredienti

Pollo marinato

  • 1 pezzo di radice fresca di zenzero
  • 100 - 120 g di cipolle rosse a pezzi
  • 3 pompelmi, preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 500 g di fettine di petto di pollo, a striscioline (spessore 1 cm)

Terminare la preparazione

  • 750 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 240 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
  • 15 g di salsa di soia
  • 15 g di salsa tamari

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1405 kJ / 336 kcal
Proteine
34.1 g
Carboidrati
50.2 g
Grassi
1.3 g
Fibre
0.8 g

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