Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Burrito di pollo con salsa chipotle
Prep. 20min
Totale 40min
18 pezzi
Ingredienti
Guacamole
-
di coriandolo fresco le foglioline lavate5 rametti
-
di cipolla dorata a pezzi100 g
-
peperoncino jalapeño fresco a metà, senza semi1
-
spicchio di aglio1
-
pomodoro (100-120 g), in quarti1
-
di polpa di avocado450 g
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
di panela (formaggio fresco messicano) a pezzi200 g
-
di cipolla dorata a pezzi200 g
-
di pomodori a pezzi300 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
dadi per brodo (dose per 0,5 l)2
-
di petto di pollo a pezzi1000 g
-
di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo70 g
-
foglie di alloro secche2
Per terminare
-
tortillas di mais18
-
di panna acida250 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
309 kcal /
1294 kJ
Proteine
13.35 g
Grassi
16.77 g
Carboidrati
22.12 g
Fibre
3.96 g
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