Pane al curry e paprika
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Pane al curry e paprika

Ingredienti

Impasto al curry

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 2 cucchiaini di curry in polvere
  • 170 g di acqua + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 250 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale

Impasto alla paprika

  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino raso di zucchero
  • 2 cucchiaini di paprika dolce o piccante
  • 170 g di acqua
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 5 g di sale

Terminare la preparazione

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • semi di papavero, a piacere

Valori nutritivi
per 1 Ricetta completa
Calorie
9724 kJ / 2324 kcal
Proteine
67.5 g
Carboidrati
386.9 g
Grassi
66.9 g

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