Confettura di carote

Confettura di carote

3.6 9 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h 5min
4 vasetti

Ingredienti

  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 800 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
  • 400 g di zucchero
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 20 g di Rum (opzionale)
    20 g di Cognac

Valori nutritivi per 1 vasetto

Sodio 139 mg
Proteine 2 g
Calorie 2037 kJ / 487 kcal
Grassi 0 g
Fibre 6 g
Grassi saturi 0 g
Carboidrati 120 g

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