Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

4 porzioni

Ingredienti

180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di farina manitoba
125 g di farina di farro
½ cucchiaino di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di origano secco
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
50 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di formaggio di capra fresco a cubetti

100 g di Feta, a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 5.9 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le cipolle 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pizzette alle erbe aromatiche

1h 35min

Pane integrale

3h 15min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Focaccine di segale ai semi

3h 30min

Panini al curry e ricotta

2h 35min

Nodini alle olive

4h 30min

Pane nero siciliano

8h 50min

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Pane integrale ai semi vari

4h 10min

Pane con farina di mais

5h 5min

Pane arabo al rosmarino con za'hatar

50min

Focaccia al profumo di timo

1h 55min