Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

4 porzioni

Ingredienti

180 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
125 g di farina manitoba
125 g di farina di farro
½ cucchiaino di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
1 cucchiaino di origano secco
200 g di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
50 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di formaggio di capra fresco a cubetti

100 g di Feta, a cubetti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 5.9 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 6.6 g

Fibre 2 g

Carboidrati 23.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Le cipolle 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia alla farina di farro

2 Std. 30 Min

Crackers integrali al rosmarino

2 Std. 40 Min

Biscotti farro e camomilla (di Erica Liverani)

1 Std. 40 Min

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

2 Std. 40 Min

Focaccia libanese

3 Std. 30 Min

Focaccia ai cereali

2 Std. 5 Min

Treccia di grano saraceno alle noci

5 Std. 10 Min

Focaccia al profumo di timo

1 Std. 55 Min

Crackers multicereali

3 Std.

Grissini integrali al rosmarino

2 Std. 50 Min

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Pizza bianca alla rucola

1 Std. 35 Min