Tigelle di kamut con bresaola e radicchio
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Tigelle di kamut con bresaola e radicchio

Ingredienti

Citronette alle erbe

  • 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
  • 5 fili di erba cipollina fresca
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 120 g di bresaola

Tigelle

  • 200 g di yogurt naturale bianco, non dolcificato
  • 30 g di acqua
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 350 g di farina di kamut + q.b.
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

  • 8 foglie di radicchio rosso a listarelle

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
498.2 kJ / 119 kcal
Proteine
6.6 g
Carboidrati
6.4 g
Grassi
3.3 g

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