Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 71 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.4 g

Calorie 1012 kJ / 242 kcal

Grassi 8.9 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Carne di maiale 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Involtini di prosciutto

35 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

1 Std. 10 Min

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

30 Min

Arrosto di vitello arrotolato

2 Std.

Trippa in bianco alla napoletana

1 Std. 30 Min

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40 Min

Totani ripieni su crema di fave

1 Std. 30 Min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1 Std. 10 Min

Polpette di carne, funghi e carciofi

55 Min

Pasta fresca ai fiori di zucchina

1 Std. 15 Min

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 Std. 15 Min