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Yaki Soba
Prep. 30min
Totale 55min
3 porzioni
Ingredienti
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di alga nori a pezzi1 foglio
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di salsa di ostriche1 cucchiaino
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di brodo di pollo granulare1 cucchiaino
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di salsa tonkatsu70 g
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di acqua1000 g
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di cavolo bianco, a striscioline (3 cm)150 g
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di noodles tipo soba, secchi180 g
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di olio di sesamo40 g
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di lonza di maiale in fette, a pezzi160 g
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di germogli di soia freschi150 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato fresco2 pizzichi
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di beni shoga (zenzero rosso sottaceto)40 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
2243 kJ /
536 kcal
Proteine
23.4 g
Carboidrati
55.2 g
Grassi
25.9 g
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