Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Canapè di granchio con crema coriandolo e menta
Prep. 25min
Totale 1h 10min
20 porzioni
Ingredienti
Impasto al granchio
-
di pane a pezzi120 g
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di peperone giallo a pezzi80 g
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di burro10 g
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di cipollotto a metà40 g
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uovo, medio (circa 60 g)1
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di panna acida40 g
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di sale fino½ cucchiaino
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di timo fresco le foglioline2 rametti
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di polpa di granchio300 g
Crema al coriandolo e menta
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate15 g
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di menta fresca le foglioline lavate e asciugate15 g
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spicchio di aglio1
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peperoncino verde fresco senza semi1
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avocado in quarti½
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di succo di limone1 cucchiaio
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di cumino in polvere½ cucchiaino
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di zucchero¼ di cucchiaino
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di sale fino¼ di cucchiaino
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di crema di cocco non zuccherata25 g
-
olio di oliva q.b.
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
59 kcal /
246 kJ
Proteine
1.7 g
Grassi
3.4 g
Carboidrati
0.6 g
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