Versioni compatibili
Questa ricetta è pensata per Bimby® TM5 e Bimby® TM6. Non utilizzarla con modelli Bimby® precedenti poiché hanno capacità massime del boccale diverse.
TM31
TM5
TM6
Tortillas di grano e fajitas di vitello
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tortillas di grano
- 250 g di farina
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di acqua calda
Ripieno
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di fettine sottili di vitello a strisce
- 200 g di peperone rosso a strisce
- 200 g di peperone verde a strisce
- 150 g di cipolla dorata a fettine
- ½ - 1 bustina di mix di spezie messicane
- 1 - 2 pizzichi di sale (opzionale)
- 50 g di Cheddar grattugiato
- 50 g di panna acida
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1496 kJ / 358 kcal
- Proteine
- 18.3 g
- Carboidrati
- 26.03 g
- Grassi
- 20.08 g
- Fibre
- 2.37 g
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