Rosso burger

Rosso burger

4.3 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 pezzi

Ingredienti

500 di acqua
100 g di peperoni rossi a pezzi piccoli (1 cm)
200 g di patate a cubetti (1 cm)
1 scalogno a pezzi
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate
300 g di fagioli azuki rossi cotti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere a piacere
50 g di pangrattato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 6.9 g

Calorie 778 kJ / 186 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 3.9 g

Carboidrati 28.2 g

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