Rosso burger
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Rosso burger

Ingredienti

  • 500 di acqua
  • 100 g di peperoni rossi a pezzi piccoli (1 cm)
  • 200 g di patate a cubetti (1 cm)
  • 1 scalogno a pezzi
  • 3 - 4 foglie di basilico fresco, lavate
  • 300 g di fagioli azuki rossi cotti (vedere consigli)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere, a piacere
  • 50 g di pangrattato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
778 kJ / 186 kcal
Proteine
6.9 g
Carboidrati
28.2 g
Grassi
5.9 g

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