Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
Prep. 30min
Totale 4h 15min
30 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
-
50 g di uova
-
10 g di sale
-
12 g di lievito di birra fresco
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
55 g di birra fredda
-
10 g di zucchero semolato
Termine della preparazione
-
150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
-
sale q.b.
-
origano secco q.b.
-
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
3 g
Calorie
360 kJ /
86 kcal
Grassi
4 g
Fibre
1 g
Carboidrati
10 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Luca Montersino
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Pan brioche integrale
21 Std. 45 Min
Schiacciata integrale ai pomodori
45 Min
Tarte Tropezienne
3 Std. 30 Min
Biscotti leggeri con fragola e nocciole
30 Min
Torta gelato ai frutti di bosco
11 Std. 30 Min
Danubio dolce al cioccolato
6 Std.
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Barrette di riso soffiato alle arachidi
2 Std. 20 Min
Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)
2 Std. 20 Min
Pane integrale con muesli
4 Std.