Crema al mandarino

Crema al mandarino

4.1 21 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

900 g

Ingredienti

4 tuorli
110 g di zucchero
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
300 g di latte
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 37.1 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1127.1 kJ / 269.4 kcal

Grassi 19.3 g

Fibre 0.3 g

Grassi saturi 11.5 g

Carboidrati 21.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Creme dolci 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta sfoglia (senza glutine)

1 Std. 50 Min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3 Std.

Crostata di frutta secca e miele

1 Std. 10 Min

Crostatine al melograno

50 Min

Bicchierini cocco e menta

3 Std.

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Piadine di patate

9 Std. 25 Min

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4 Std. 15 Min

Bignè a sorpresa

2 Std.

Muffin ai frutti rossi senza uova

50 Min

Focaccia dolce

45 Min

Pagnotta morbida al rosmarino

3 Std. 30 Min