Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Iris siciliani
Prep. 1h
Totale 4h 10min
18 pezzi
Ingredienti
Impasto
-
280 g di latte
-
30 g di zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
550 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
-
100 g di zucchero a velo
-
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
2 uova leggermente sbattute
-
pangrattato q.b.
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
352 kcal /
1473 kJ
Proteine
7 g
Grassi
21 g
Carboidrati
36 g
Fibre
1 g
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