Ciambella ricoperta al cioccolato

Ciambella ricoperta al cioccolato

3.1 20 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

12 porzioni

Ingredienti

Impasto

200 g zucchero
200 g di burro morbido a pezzi
6 uova
40 g di brandy
1 pizzico di sale
200 g di fecola di patate
300 g di farina tipo 0
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Copertura

200 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di latte
20 g di brandy
100 g di mascarpone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 2114 kJ / 505 kcal

Grassi 26 g

Carboidrati 60.5 g

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