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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Tagliatelle integrali ai broccoli
Prep. 50min
Totale 1h 20min
4 porzioni
Ingredienti
Tagliatelle
-
di farina integrale di grano tenero + q.b.200 g
-
uova medie2
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Sugo di broccoli
-
scalogno a metà1
-
peperoncino secco piccante (opzionale)1
-
di olio extravergine di oliva25 g
-
di pancetta affumicata a cubetti o listerelle100 g
-
di vino bianco secco35 g
-
di cimette di broccoli lessate (vedere consigli)300 g
-
di sale1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
382 kcal /
1599 kJ
Proteine
17.2 g
Grassi
19.6 g
Carboidrati
36.5 g
Fibre
7.2 g
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5 ricette
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