Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

4.4 34 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

Spaghetti alla chitarra

di farina di semola di grano duro + q.b.
300 g
di acqua
170 - 180 g

Sugo ai piselli

di cipolla bianca a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di piselli freschi
300 g
di panna vegetale
120 - 130 g
di curcuma in polvere
½ cucchiaino
di sale
2 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 456 kcal / 1908 kJ

Proteine 14.4 g

Grassi 13.5 g

Carboidrati 69.2 g

Fibre 7.8 g

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