Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

4.5 40 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

Spaghetti alla chitarra

300 g di farina di semola di grano duro + q.b.
170 - 180 g di acqua

Sugo ai piselli

50 g di cipolla bianca a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di piselli freschi
120 - 130 g di panna vegetale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
2 pizzichi di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.4 g

Calorie 1908 kJ / 456 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 7.8 g

Carboidrati 69.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasqua vegetariana 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Stoemp (purea di verdure)

35min

Salmone glassato miele e senape

30min

Mezze pappardelle di riso e ceci con radicchio, Gorgonzola e noci

1h 20min

Peperoni ripieni alla feta

55min

Trofie yogurt e gamberetti

20min

Tagliatelle integrali ai broccoli

1h 20min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55min

Maccheroncini estivi con melanzane, pomodorini e feta

35min

Cous cous al pesto e melanzane

30min

Insalata di tacchino e fagiolini

45min

Penne in crema di gambi

35min