Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
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Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico

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Ingredienti

Ali di pollo

  • 2 cucchiai di paprika dolce
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche della Provenza
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¾ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ - 1 peperoncino piccante fresco, a piacere
  • 2 cucchiaini di scorza di limone
  • 12 - 16 ali di pollo

Riso aromatico erbe e arancia

  • 50 g di cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 2 rametti di origano fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 15 g di olio di oliva
  • 1000 g di acqua
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 200 g di riso a chicco lungo
  • 1 arancia pelata a vivo, a pezzi piccoli

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2096 kJ / 500 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
45 g
Grassi
24 g
Fibre
3.1 g

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