Brandacujun

Brandacujun

4.5 95 valutazioni
Prep. 15min
Totale 45min
4 porzioni

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 250 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
  • 400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 limone il succo spremuto fresco
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di pinoli sgusciati

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 400 kcal / 1674 kJ
Proteine 47.4 g
Grassi 15 g
Carboidrati 20 g
Fibre 2.1 g

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