Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico
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Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

Ingredienti

  • 5 foglie di basilico fresco, lavate
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 300 g di fagioli azuki verdi cotti (vedere consigli)
  • 40 g di pangrattato
  • ½ - 1 cucchiaino di sale, a piacere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
1092 kJ / 261 kcal
Proteine
8.5 g
Carboidrati
20 g
Grassi
16.9 g

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