Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Ventaglietti ricoperti
Prep. 1h
Totale 2h 40min
40 pezzi
Ingredienti
Ventaglietti
-
di burro congelato a pezzi piccoli200 g
-
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare200 g
-
di acqua molto fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di zucchero200 g
Copertura al cioccolato
-
di panna (min. 30% di grassi)300 g
-
di cioccolato bianco a pezzi150 g
-
di cioccolato al latte a pezzi150 g
-
di cioccolato fondente a pezzi150 g
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
161 kcal /
674 kJ
Proteine
1.5 g
Grassi
11 g
Carboidrati
15 g
Fibre
0.5 g
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Cioccolato
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Italia
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