Gelato biscotto

Gelato biscotto

3.6 7 valutazioni

Prep. 1h 15min

Totale 7h 45min

13 porzioni

Ingredienti

Biscotto

2 uova
120 g di zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 albumi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 64 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 40.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gelati e sorbetti 66 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Diamanti al cioccolato

7 godz. 30 min

Cheesecake delle feste

4 godz. 30 min

Crostata Arlecchino

1 godz.

Panettone farcito

6 godz. 45 min

Crostata di frutta al San Marzano

1 godz.

Torta cappuccino e caramello

2 godz.

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1 godz. 20 min

Bon bon ripieni di gianduia

1 godz. 30 min

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1 godz. 40 min

Crocchette (senza glutine)

5 godz. 5 min

Girelle al cioccolato

9 godz. 40 min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4 godz. 40 min