Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Gelato biscotto
Prep. 1h 15min
Totale 7h 45min
13 porzioni
Ingredienti
Biscotto
-
2 uova
-
120 g di zucchero
-
120 g di burro morbido a pezzi
-
400 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Crema gelato
-
80 g zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
2 albumi
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
64 mg
Proteine
5.6 g
Calorie
1618.4 kJ /
386.8 kcal
Grassi
22.9 g
Fibre
0.8 g
Grassi saturi
13.9 g
Carboidrati
40.2 g
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