Salsa di verdure miste agrodolci

Salsa di verdure miste agrodolci

4.8 9 valutazioni

Prep. 40min

Totale 744h 45min

8 vasetti

Ingredienti

500 g di peperoni di colori diversi, puliti e a pezzi (2 cm)
500 g di cipolline
500 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
2 spicchi di aglio
500 g di pomodori verdi, privati dei semi e a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di sale
250 g di olio di semi di mais
250 g di aceto di vino bianco
125 g zucchero
125 g di concentrato di pomodoro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 11 g

Fibre 2 g

Carboidrati 11 g

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