Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Crostata more e mirtilli
Prep. 20min
Totale 3h
10 fette
Ingredienti
Pasta Frolla
-
di zucchero70 g
-
di burro morbido, a pezzi200 g
-
di miele di acacia40 g
-
tuorlo1
-
stecca di vaniglia i semini1
-
limone, preferibilmente biologico la scorza½
-
di sale1 pizzico
-
di farina tipo 00 setacciata300 g
Crema ai frutti di bosco
-
di more50 g
-
di mirtilli100 g
-
di zucchero30 g
-
di succo di limone, spremuto fresco20 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di latte condensato50 g
-
di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata5 g
-
di yogurt150 g
Terminare la preparazione
-
more q.b. per decorare
-
mirtilli q.b. per decorare
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
424.9 kcal /
1777.8 kJ
Proteine
5.6 g
Grassi
25.5 g
Carboidrati
43.2 g
Fibre
1.2 g
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Italia
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