Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
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Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

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Ingredienti

  • 300 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 3 uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati
  • 80 g di burro morbido a pezzi
  • 2 cucchiai di liquore all'arancia
  • 1 pizzico di cannella in polvere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1163 kJ / 278 kcal
Proteine
4.5 g
Carboidrati
15.9 g
Grassi
21.8 g

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