Versioni compatibili
Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g di cioccolato fondente a pezzi
- 100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 3 uova (da 60 g circa), tuorli e albumi separati
- 80 g di burro morbido a pezzi
- 2 cucchiai di liquore all'arancia
- 1 pizzico di cannella in polvere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 15.9 g
- Grassi
- 21.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crema inglese
15 min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6 godz. 25 min
Crema inglese (di Luca Montersino)
20min
Fudge cake
5 godz.
Semifreddo pesche e albicocche
3h 35min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 Std.
Mousse di crema inglese al cioccolato
15 min
Mousse al cioccolato
3h 30min
Crème caramel
3 Std. 45 Min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Dessert arancia, mandorle e zafferano
2 Std. 30 Min
Mousse al cioccolato fondente con panettone
3 Std. 20 Min