Maiale allo zenzero
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Maiale allo zenzero

4.1 (75 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g di farina tipo 00
  • 600 g di carne di maiale a tocchi (3 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 20 g di salsa di soia
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di riso basmati bianco (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2602 kJ / 622 kcal
Proteine
38.2 g
Carboidrati
70.5 g
Grassi
22.8 g
Fibre
1.37 g

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