Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gluten free fruit and nut loaf
Prep. 10min
Totale 55min
12 slices
Ingredienti
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polenta plus extra for dusting40 g
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pecans150 g
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millet flour120 g
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gluten free flour mix (see Tips)70 g
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buckwheat flour plus extra for dusting (see Tips)60 g
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gluten free baking powder (see Tips)1 ½ tsp
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bicarbonate of soda½ tsp
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caraway seeds1 tsp
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salt½ tsp
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dried cranberries30 g
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pitted dates cut into halves120 g
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dried figs cut into halves100 g
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dried apricots cut into quarters50 g
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buttermilk330 g
-
honey1 tbsp
-
butter to serve (optional)
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
269.1 kcal /
1130.2 kJ
Proteine
5.3 g
Grassi
10.7 g
Carboidrati
36 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
1.3 g
Sodio
208.8 mg
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