Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Chia and pepita gluten free loaf
Prep. 10min
Totale 1h 25min
12 slices
Ingredienti
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basmati rice110 g
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long grain brown rice110 g
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millet80 g
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butter for greasing
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chickpea (besan) flour40 g
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arrowroot flour140 g
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chia seeds plus extra to sprinkle40 g
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pepita seeds plus extra to sprinkle40 g
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xanthan gum2 tsp
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salt1 tsp
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honey2 tbsp
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water plus extra to brush400 g
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dried instant yeast or 20 g fresh yeast, crumbled2 tsp
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macadamia oil or olive oil30 g
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apple cider vinegar1 tsp
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eggs2
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
226.9 kcal /
953.1 kJ
Proteine
6 g
Grassi
7.1 g
Carboidrati
33 g
Fibre
3.5 g
Grassi saturi
1.2 g
Sodio
204.7 mg
