Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sesame and chia seed loaf
Prep. 15min
Totale 2h 20min
12 slices
Ingredienti
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butter for greasing
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basmati rice110 g
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millet80 g
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quinoa40 g
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chickpea (besan) flour (see Tips)40 g
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buckwheat flour (see Tips)90 g
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arrowroot flour70 g
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coconut flour70 g
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chia seeds plus extra for sprinkling40 g
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xanthan gum2 tsp
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sea salt1 tsp
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agave syrup or coconut syrup2 tbsp
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water plus extra for brushing400 g
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dried instant yeast2 tsp
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coconut oil or olive oil30 g
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apple cider vinegar1 tsp
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eggs2
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sesame seeds for sprinkling
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sea salt flakes for sprinkling
Valori nutritivi per 1 slice
Calorie
215.8 kcal /
906.3 kJ
Proteine
6.3 g
Grassi
6.1 g
Carboidrati
31.9 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
3.3 g
Sodio
393.5 mg
