Vellutata di broccoli raw
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Vellutata di broccoli raw

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Ingredienti

  • 700 g di acqua
  • 100 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
  • 1 cucchiaino di miele (opzionale)
  • 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi
  • 500 g di broccoli a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio (opzionale)
  • 10 g di cipolla
  • 15 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1042 kJ / 249 kcal
Proteine
8 g
Carboidrati
10 g
Grassi
20 g
Fibre
4 g

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