Nodini mediterranei

Nodini mediterranei

4.4 7 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h 50min

8 pezzi

Ingredienti

25 g di pomodori secchi
20 g di capperi sotto sale sciacquati ed asciugati
30 g di olive taggiasche denocciolate
235 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
1 cucchiaino di origano secco
40 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 8 g

Calorie 1197 kJ / 286 kcal

Grassi 7 g

Fibre 3 g

Carboidrati 51 g

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