Spezzatino di agnello con cipolle

Spezzatino di agnello con cipolle

3.9 13 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

di farina tipo 00
50 g
di bocconcini di carne di agnello senza nervi a pezzi (2-3 cm)
900 g
di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di cipolle in quarti
200 g
spicchi di aglio
2
di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
1 rametto
di olio extravergine di oliva
50 g
foglie di alloro fresche
3
di vino bianco secco
100 g
dado per brodo di carne
1
di acqua
250 g
di zafferano in polvere
1 bustina
mandorle pelate
15
di pepe
1 pizzico

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 617 kcal / 2581 kJ

Proteine 51.8 g

Grassi 39.5 g

Carboidrati 14.5 g

Fibre 2.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una cena coi fiocchi 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1h 5min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50min

Spezzatino di reale alle olive

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min

Stufato di agnello

Stufato di agnello

2h

Cinghiale in umido

Cinghiale in umido

1h 45min

Trippa alla trasteverina

Trippa alla trasteverina

45min

Pollo alla romana

Pollo alla romana

1h 10min

Bocconcini di maiale alle cipolle

Bocconcini di maiale alle cipolle

50min

Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

35min

Spezzatino alla birra scura

Spezzatino alla birra scura

13h 30min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Agnello al vino

Agnello al vino

40min