Dispositivi & accessori
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Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto
Ingredienti
Muffin
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
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250 g di farina tipo 00
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110 g di farina di mais tipo fioretto
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55 g zucchero
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1 cucchiaio di lievito in polvere
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½ cucchiaino di sale fino
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2 uova, medie (circa 60 g)
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250 g di latte
Maionese all'aneto
-
aneto fresco le foglioline, q.b.
-
¼ di cucchiaino di sale fino
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pepe nero macinato q.b.
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1 cucchiaino di succo di limone
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1 cucchiaino di cren
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300 g di maionese
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36 gamberi di media grandezza, sgusciati cotti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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